竹筒饭的做法家常？竹筒饭的做法家常窍门

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本文目录

生抽30毫升，老抽5毫升，饭的饭八角2个，家常家常桂皮1个，窍门五香粉1勺，竹筒做法竹筒做法料酒10毫升，饭的饭冰糖20克

步骤：取小汤锅，家常家常加入小碗水，窍门放入八角桂皮煮开，竹筒做法竹筒做法加冰糖，饭的饭料酒，家常家常老抽，生抽，五香粉调匀再煮片刻

1.首先是要将砍来的竹子锯成竹筒，取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼)。

2.将锯好的竹筒进行加工

3.装上泡浸好的大米，配上一些佐料，视竹筒孔冒热气，简中水烧沸后，用木塞或树叶堵上小孔洞，继续放到火堆慢烧细烤，并不断地翻动，直至闻到一股饭香味时止。

4.好香啊

竹叶米饭

原料：

大米适量、鸡翅适量、胡萝卜适量、洋葱适量、油适量、盐适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量。

做法步骤：

第1步、先将大米浸泡30分钟。大米和水的比例1:1即可。

第2步、鸡翅将骨头剔出。

第3步、胡萝卜、洋葱切丁。姜切片。

第4步、将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中。

第5步、准备腌制调料：油20ml，白胡椒粉、盐和一勺酱油。

第6步、倒入调料腌制30分钟。

第7步、腌制好的鸡肉和蔬菜丁，挑出姜片不要。

第8步、将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀。

第9步、米和汤均匀的装入竹筒，位置在竹筒的1/2处。

第10步、上锅蒸1个小时。开锅计时。

第11步、蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。

小贴士：

在往竹筒分装食材的时候，米中的水分也要平均分开。

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